Простые салаты. 2 рецепта с фото
Поделиться в соц. сетях
Как приготовить салат легко и быстро из простых ингредиентов?
Предлагаю вашему вниманию два очень простых салата из минимума ингредиентов, тех, которые найдутся в каждом холодильнике. Их приготовление займет немного вашего времени, а результат порадует вкусом!
Салат картофельный со свеклой
Чтобы приготовить салат из картофеля и свеклы на 4 порции, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель – 5 штук небольшого среднего размера;
Свекла – 1 штука (я взяла 2 свеклы очень маленького размера);
Яйцо – 1 штука;
Соль по вкусу;
Майонез или сметана.
Как приготовить картофельный салат со свеклой:
Необходимо промыть кожуру у картофеля и свеклы и поставить вариться. Яйцо тоже сварить.
Далее остудить, очистить картофель и свеклу от кожуры. У сваренного яйца отделить желток.
Картофель и свеклу нарезать брусочками.
Желток измельчить на терке.
Далее смешать картофель и свеклу, посолить, поперчить по желанию, полить майонезом или сметаной. Сверху посыпать натертым желтком.
Чтобы салат не получился суховатым, майонез или сметану необходимо положить обильное количество так, чтобы салат пропитался.
Салат с картофелем и свеклой готов. Приятного аппетита!
2-ой салат у нас тоже прост в изготовлении.
Салат картофельный с квашеной капустой и морковью
Чтобы приготовить салат из картофеля, квашеной капусты и моркови на 4 порции нам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель – 4 штуки небольшого среднего размера;
Морковь – 1 штука;
Квашеная капуста – 150-200 г;
Луковица – 1 штука (я взяла половину большой луковицы);
Майонез или сметана.
Как приготовить салат картофельный с морковью и квашеной капустой:
Промыть кожуру у картофеля и моркови и поставить вариться.
Далее остудить, очистить картофель и морковь от кожуры.
Картофель и морковь нарезать кубиками (соломкой, брусочками – не имеет значения, кому как нравится и удобнее).
Лук мелко нарезать.
Смешать все нарезанные ингредиенты, добавить квашеную капусту.
Заправить майонезом или сметаной.
Салат картофельный с морковью и квашеной капустой готов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий